徐拙一直相信一句话。
人的潜力都是被逼出来的。
比如现在,大多数人看到这个任务保证会头皮发麻,甚至直接认输。
但是徐拙没有,他觉得这一小时时间足够了。
因为他,会投机取巧。
比如现在,他拿着三根黄瓜并在一起,左手牢牢按压结实。
右手抓着菜刀,开切。
一次三根蓑衣黄瓜,只有特级厨师才敢这么玩。
徐拙从小跟家里的两位大厨接触,这种情况见太多了。
不过每次他想这么切的时候。
头上就会结结实实的挨一巴掌。
“还没学会走就想跑,咋不上天呢你?”
现在,徐老板再次把三根黄瓜摆在一起。
身后却没人打巴掌了。
这感觉……
还挺爽!
徐老板美滋滋的回忆一下曾经被老爷子打脑袋的悲惨岁月。
然后开始动手。
三根一起切,对刀工的要求更高。
因为菜刀稍有倾斜,就会有一根被切断。
一定要保持刀口和案板处于水平状态。
另外,左手的按压也非常重要。
三根圆滚滚的黄瓜并在一起。
没有一定的技巧,绝对会滚来滚去。
特别是用力压的话,湿淋淋的黄瓜还容易在案板上滑动。
这个难不倒徐拙,他高中暑假时候就跟着徐文海学过。
粗的食材,用大拇指和小指分别勾住两边的食材,中间三根手指弯曲压住食材。
不需要多用力,食材就能稳稳在案板上不会移动。
假如切的食材是比较细的,比如韭菜豆角之类的,就不需要这样了,只要左手平压在食材上直接开切就行。
徐拙开始了,刀锋上下闪动,切在黄瓜过半的地方就会停住,然后抬起,再挪动两毫米左右切下来。
也不知道是因为对任务完成有信心,还是因为第一次这么切觉得好玩儿。
徐拙居然罕见的进入了状态,一口气把整根黄瓜切到头了。
不过拿起来看的时候,徐拙才发现两边的黄瓜都断了。
只有中间那根是完整的。
看了一下任务进度,42100。
这三根已经加上了。
徐拙把断了的两根扔到筐里,然后把中间没断那根放在案板上。
打个滚儿,开始斜刀切。
这个就好切了,因为斜刀有对比度,对于力道也可以更好的把握。
请勿开启浏览器阅读模式,否则将导致章节内容缺失及无法阅读下一章。
相邻推荐:绿茶小少爷和男配管家[穿书] 八零年代回城娇宠媳 全民网游,开局推演斩魄刀 黑粉潜入立海大网球部后 论怪兽的合成公式 东方神话降临异世 八零辣妈飒爆了 斗罗之寂灭雷霆 我能通过拾取变强 重生年代:甜宠神医小娇妻 最强傻婿吴百岁夏沫寒 不灭剑尊 绿茶穿进苦情文(快穿) 明末黑太子 偏执帝少冷情妻 庶子无敌 他在星河尽头处 我的帝国模拟器 师尊能不能攻一次 女配遥指修仙路
好书推荐:揉碎温柔为夫体弱多病和情敌在古代种田搞基建我有了首都户口暗恋指南星际双修指南我只是一朵云瑜伽老师花样多妈宝女她躺平爆红了你不能这么对我带着战略仓库回大唐背叛宗门,你们后悔什么?重生之护花痞少许你三世民国重生回到古代当夫子太子殿下躺平日常我的外甥是雍正公主 驸马 重生重生宠妻时光盗不走的爱人古穿今之甜妻混世小术士高手她带着全家翻身借一缕阳光路过爸爸偷了我的女朋友的东西后妈卷走40万失踪后续