徐拙没想到魏君明会这样。
五六十岁的人了,居然跟个孩子一样。
其实也不怪魏君明这么失态。
主要是他真是好久没吃过中原地区的酸辣面鱼了。
美食对于很多人来说,不仅仅是解馋,更重要的是夹杂着回忆。
比如看美食节目,出现家乡菜的时候。
好多人才会意识到,已经几年没尝过这道菜了。
看到这道菜,脑海深处关于这道菜的一些记忆,才会涌现出来。
这就是所谓的味道记忆。
酸辣面鱼是一道很普通的中原小吃,普通到好多年不吃,也想不起来吃。
但是一旦尝到了,记忆深处的那些情愫,也会随之涌现出来。
有的人看到家乡菜就会想家。
就是因为,这道家乡菜有家的回忆。
魏君明这么失态,也是这么个原因。
他吃下去的不仅仅是这碗普通的酸辣面鱼。
还有他年轻时在林平市的所有回忆。
三下五去二就把碗里的酸辣面鱼扒个干净。
魏君明不过瘾的咂咂嘴,明显还想吃。
不过看到旁边徐拙他们几个傻眼的样子,忍不住老脸一红。
“徐拙,我开始炒菜了,你来看着。”
说完他看了一下有些雀跃的建国:“你也一起看看吧。”
两人跟着他来到灶台前,于可可悄悄拿着DV也凑了过来。
配料已经准备好,只等开火炒了。
魏君明先把炒菜锅洗刷一遍,这才开始。
锅里倒油,先热锅。
油烧热之后转动一下锅,让锅底全都沾满油。
这一步,是为了防止粘锅。
把油倒出来,重新加入凉油。
烧热后放入花椒和八角,炸出香味儿后加一勺豆瓣酱。
于可可看多了B站的视频,这会儿忍不住插嘴说道:“注入灵魂。”
炒出红油,魏君明倒入撕开的面筋,开大火翻炒。
也不知道是吃了一碗酸辣面鱼有劲儿了。
还是想要震慑一下徐拙和建国这两个烹饪界的菜鸟。
魏君明连续用了好几种翻勺的方式。
大翻勺、小翻勺、助翻勺、悬翻勺等等技艺,一一在两人面前展现出来。
看得围观的三人眼花缭乱。
徐拙和建国还好,好歹能看出门道。
请勿开启浏览器阅读模式,否则将导致章节内容缺失及无法阅读下一章。
相邻推荐:最强傻婿吴百岁夏沫寒 重生年代:甜宠神医小娇妻 八零年代回城娇宠媳 偏执帝少冷情妻 我的帝国模拟器 明末黑太子 不灭剑尊 东方神话降临异世 我能通过拾取变强 黑粉潜入立海大网球部后 庶子无敌 绿茶穿进苦情文(快穿) 论怪兽的合成公式 师尊能不能攻一次 全民网游,开局推演斩魄刀 他在星河尽头处 女配遥指修仙路 绿茶小少爷和男配管家[穿书] 八零辣妈飒爆了 斗罗之寂灭雷霆
好书推荐:揉碎温柔为夫体弱多病和情敌在古代种田搞基建我有了首都户口暗恋指南星际双修指南我只是一朵云瑜伽老师花样多妈宝女她躺平爆红了你不能这么对我带着战略仓库回大唐背叛宗门,你们后悔什么?重生之护花痞少许你三世民国重生回到古代当夫子太子殿下躺平日常我的外甥是雍正公主 驸马 重生重生宠妻时光盗不走的爱人古穿今之甜妻混世小术士高手她带着全家翻身借一缕阳光路过爸爸偷了我的女朋友的东西后妈卷走40万失踪后续