的午膳便摆满了一桌。首先映入眼帘的是那道“红烧狮子头”,硕大的肉丸色泽红亮, 选用上等的猪肉,经过精心剁馅、搅拌、摔打,再用慢火炖煮而成。肉丸入口鲜嫩多汁,肉香四溢,令人回味无穷。 旁边是“松鼠鳜鱼”,这道菜造型独特,鳜鱼被改刀成松鼠的形状,经过油炸后,外皮金黄酥脆,内里鱼肉鲜嫩。 浇上精心调制的糖醋汁,酸甜可口,香气扑鼻。 “东坡肉”也是必不可少的佳肴,方正的肉块油亮红润,炖煮得酥烂入味,肥而不腻,入口即化。每一块肉都饱含着浓郁的酱香和醇厚的口感。 还有一道“清炒时蔬”,选用当季新鲜的蔬菜,如翠绿的西兰花、嫩黄的笋片、水灵的胡萝卜,简单清炒后保留了蔬菜的原汁原味,口感清爽,营养丰富。 “糯米鸡”散发着诱人的...
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